Μαχαίρι Santoku Giesser με Aυλακώσεις Inox 18cm Μαύρο

Το μαχαίρι σεφ τύπου Santoku διαθέτει λεπίδα με αυλακώσεις που μειώνουν την αντίσταση κοπής, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση και ευκολία στη χρήση. Οι αυλακώσεις αυτές επιτρέπουν στη λεπίδα να γλιστράει με λιγότερη τριβή κατά την κοπή, εξασφαλίζοντας καθαρές και ακριβείς τομές, ενώ ταυτόχρονα προστατεύουν την αιχμή της λεπίδας από φθορές.

Η εργονομική και αντιολισθητική λαβή έχει σχεδιαστεί με προσοχή, παρέχοντας ασφάλεια κατά τη χρήση. Με μήκος λεπίδας 18cm και βάρος μόλις 0,135 Kg, το μαχαίρι είναι ελαφρύ και ευέλικτο, καθιστώντας το ιδανικό για τις εργασίες στην κουζίνα.

Το μαχαίρι είναι κατάλληλο για τρόφιμα και συμμορφώνεται με τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη ασφάλεια κατά την επαφή με τρόφιμα. Είναι επίσης ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αν και συνιστάται ο καθαρισμός με το χέρι για την καλύτερη προστασία της λεπίδας.