Μαχαίρι Γενικής Χρήσης Giesser Inox 11cm Κίτρινο

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση και προσφέρει ιδανικές λύσεις για ποικιλία κοπών στην κουζίνα. Η οδοντωτή λεπίδα του κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας χρωμομολυβδούχο χάλυβα, εξασφαλίζοντας εξαιρετική κοπτική ικανότητα και μακροχρόνια αντοχή.

Η σκληρότητα της λεπίδας φτάνει τους 56 Rockwell (+/- 1 βαθμός), προσφέροντας πολύ κοφτερή επιφάνεια, αποτέλεσμα της χειροκίνητης διαδικασίας παραγωγής. Το μήκος της λεπίδας είναι 11cm, με στρογγυλεμένη άκρη που διασφαλίζει την ασφάλεια κατά τη χρήση.

Η λεπτή επιφάνεια της λεπίδας αυξάνει την αντοχή στη σκουριά. Η λεία πλαστική λαβή προσφέρει εξαιρετική πρόσφυση και άνεση κατά τη διάρκεια της κοπής.

Είναι κατάλληλο για τρόφιμα, σύμφωνα με τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα υψηλά πρότυπα ασφάλειας. Αν και είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, συνιστάται ο καθαρισμός με το χέρι για τη διατήρηση της κοφτερής λεπίδας.