Μαχαίρι Λαχανικών Giesser Inox 10cm Γαλάζιο

Το μαχαίρι λαχανικών με ίσια λεπίδα, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χρωμομολυβδούχο χάλυβα. Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή χάρη στη χειροκίνητη επεξεργασία και διαθέτει μυτερή άκρη, ιδανική για ακριβείς κοπές.

Με σκληρότητα 56 Rockwell (+/- 1 βαθμός), η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική αντοχή και είναι κατασκευασμένη με λεπτή επιφάνεια, η οποία βελτιώνει την αντοχή στη σκουριά και διευκολύνει την είσοδό της στα τρόφιμα.

Με μήκος λεπίδας 10cm και βάρος μόλις 0,027 Kg, είναι κατάλληλο για τρόφιμα και πληροί τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011. Είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αν και προτείνεται ο καθαρισμός με το χέρι για καλύτερη προστασία της λεπίδας.