Μαχαίρι Λαχανικών Giesser Inox 10cm Φούξια

Το μαχαίρι λαχανικών με ίσια λεπίδα, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χρωμομολυβδούχο χάλυβα. Η πολύ κοφτερή λεπίδα οφείλεται στη χειροκίνητη επεξεργασία και διαθέτει μυτερή άκρη, ιδανική για ακριβείς κοπές.

Η λεπίδα έχει σκληρότητα 56 Rockwell (+/- 1 βαθμός) και η λεπτή επιφάνειά της βελτιώνει την αντοχή στη σκουριά, διευκολύνοντας την είσοδό της στα τρόφιμα.
Με μήκος 10cm και βάρος 0,027 Kg, είναι κατάλληλο για τρόφιμα και πληροί τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011. Είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αν και προτείνεται ο καθαρισμός με το χέρι για καλύτερη προστασία της λεπίδας.