Μαχαίρι Γενικής Χρήσης Giesser Inox 11cm Μοβ

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι σχεδιασμένο για επαγγελματίες και είναι ιδανικό για πολλαπλές χρήσεις στην κουζίνα. Η οδοντωτή λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χρωμομολυβδούχο χάλυβα, εξασφαλίζοντας εξαιρετική κοπτική ικανότητα και μακροχρόνια αντοχή.

Με σκληρότητα 56 Rockwell (+/- 1 βαθμός), η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, αποτέλεσμα της χειροκίνητης διαδικασίας παραγωγής. Το μήκος της λεπίδας είναι 11cm και διαθέτει στρογγυλεμένη άκρη, προσφέροντας ασφαλή και άνετη χρήση.

Η πολύ λεπτή επιφάνεια της λεπίδας βελτιώνει την αντοχή στη σκουριά. Η λεία πλαστική λαβή προσφέρει εξαιρετική πρόσφυση και άνεση κατά την κοπή.

Το μαχαίρι είναι κατάλληλο για τρόφιμα σύμφωνα με τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωσή του με τα υψηλά πρότυπα ασφάλειας. Είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αν και προτείνεται ο καθαρισμός με το χέρι για τη διατήρηση της κοφτερής λεπίδας.

Ένα αξιόπιστο εργαλείο που θα ενισχύσει την αποδοτικότητα και την ποιότητα στην επαγγελματική σας κουζίνα.