Μαχαίρι Chef Giesser Prime Line Inox 19cm Μαύρο

Το μαχαίρι σεφ με λεπίδα τύπου Santoku κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας χάλυβα χρωμομολυβδαινίου, προσφέροντας αντοχή και εξαιρετική κοπή. Η λεπίδα διαθέτει ματ φινίρισμα, το οποίο παρέχει βέλτιστη αντοχή στη σκουριά και συμβάλλει στη διατήρηση της κοπής. Οι τρύπες που περιλαμβάνονται στη λεπίδα μειώνουν την αντίσταση κοπής, διευκολύνοντας την κοπή υλικών και καθιστώντας το ιδανικό για πολλές κουζίνες.

Η λαβή του μαχαιριού είναι εργονομικά σχεδιασμένη και αποτελείται από δύο στρώματα: ο εσωτερικός κόκκινος πυρήνας από πολυπροπυλένιο (PP) παρέχει σταθερότητα και στήριξη, ενώ το εξωτερικό μέρος από μαλακό πλαστικό (TPE) επιτρέπει άνετη χρήση χωρίς κόπο. Αυτή η συνδυαστική κατασκευή προστατεύει τις αρθρώσεις και βελτιώνει την παραγωγικότητα κατά την εργασία. Η καλά σχεδιασμένη άκρη της λαβής διασφαλίζει ότι το χέρι δεν γλιστρά προς τη λεπίδα, προσφέροντας πρόσθετη ασφάλεια.

Με μήκος λεπίδας 19cm και βάρος 0,147 Kg, το μαχαίρι είναι ελαφρύ και ευέλικτο, ιδανικό για καθημερινή χρήση. Είναι κατάλληλο για τρόφιμα, συμμορφούμενο με τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011, και είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, για τη διατήρηση της λεπίδας συνιστάται ο καθαρισμός με το χέρι.