Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού και Εξυπηρέτηση Πελάτη

Το βιβλίο “Διοίκηση Αλυσίδας Εφοδιασμού και Εξυπηρέτηση Πελάτη” χωρίζεται σε δύο μέρη. Στο πρώτο μέρος, εξετάζεται η θεωρητική προσέγγιση της Διοίκησης Αλυσίδας Εφοδιασμού και της Εξυπηρέτησης Πελάτη, εστιάζοντας στον σχεδιασμό και την αξιολόγηση στρατηγικών εφοδιασμού, καθώς και στα στοιχεία που συνθέτουν την εξυπηρέτηση πελάτη και τις σχετικές μεθοδολογίες τμηματοποίησης.
Στο δεύτερο μέρος, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα έρευνας στον κλάδο τροφίμων, που διερευνά την επίδραση των στρατηγικών διοίκησης της αλυσίδας εφοδιασμού στην εξυπηρέτηση πελάτη. Εξετάζονται ερωτήματα όπως η διαφοροποίηση της στρατηγικής εφοδιασμού ανάλογα με τον βαθμό ενοποίησης των λιανεμπόρων, καθώς και η δυνατότητα διαφοροποίησης της εξυπηρέτησης πελάτη από τους προμηθευτές τροφίμων.
Απευθύνεται σε στελέχη επιχειρήσεων του τομέα μάρκετινγκ και logistics, επιχειρηματίες και συμβούλους, με σκοπό να προσφέρει λύσεις σε καθημερινά προβλήματα λειτουργίας των επιχειρήσεων, όπως η μέτρηση της εξυπηρέτησης πελάτη και η εφαρμογή σύγχρονων στατιστικών μεθόδων.