Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Giesser Prime Line Inox 16cm Μαύρο

Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Giesser διαθέτει λεπίδα κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα χρωμομολυβδαινίου με ματ φινίρισμα, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη σκουριά. Η μυτερή άκρη και η πολύ εύκαμπτη λάμα του το καθιστούν ιδανικό για ακριβείς και λεπτές κοπές, επιτρέποντας στους χρήστες να φιλετάρουν με ευκολία και ακρίβεια.

Η ελαφριά κατασκευή του μαχαιριού είναι σχεδιασμένη για να μειώνει την καταπόνηση στους καρπούς, καθιστώντας την εργασία άνετη, ακόμη και για παρατεταμένες περιόδους. Η λεπίδα ακονίζεται τέλεια από την αρχή, με την τελική λείανση να γίνεται με το χέρι, διασφαλίζοντας εξαιρετική κοπτική ικανότητα.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του μαχαιριού είναι η εργονομική λαβή του. Αποτελείται από δύο στρώματα: ο εσωτερικός κόκκινος πυρήνας είναι φτιαγμένος από πολυπροπυλένιο (PP) και παρέχει σταθερότητα, ενώ το εξωτερικό τμήμα κατασκευάζεται από ιδιαίτερα μαλακό πλαστικό (TPE). Αυτή η διάταξη επιτρέπει εργασία χωρίς κόπο, προστατεύει τις αρθρώσεις και βελτιώνει την παραγωγικότητα. Η καλά σχεδιασμένη άκρη της λαβής παρέχει πρόσθετη ασφάλεια, αποτρέποντας το γλίστρημα του χεριού προς τη λεπίδα.

Με μήκος λάμας 16cm και βάρος 0,104 Kg, το μαχαίρι είναι εύκολο στη χρήση και κατάλληλο για τρόφιμα, συμμορφούμενο με τους κανονισμούς (EC) No.1935/2004 και (EU) No.10/2011. Είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, αλλά συνιστάται ο καθαρισμός με το χέρι για τη μέγιστη προστασία της λεπίδας.